Dans un couple, peut-être que l'important n'est pas de vouloir rendre l'autre heureux, c'est de se rendre heureux et d'offrir ce bonheur à l'autre.
Myspace Cursors @ JellyMuffin.com
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Blog crée le 21 mai 2008
Blog modifié 10 novembre 2008
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Jeudi 5 juin 2008 à 14h21
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 1 minute
- Pour 4 personnes
- Ingrédients :
- 1 boite 4/4 de macédoine de légumes
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- 2 avocats
- 1 bouquet de menthe
- sel
- poivre
Ouvrir et égoutter la boite de macédoine de légumes .
Partager les avocats en deux par le milieu , en retirer le noyau .
A l'aide d'une cuillère , évider chaque demi-avocat .
Mélanger la crème fraiche et la mayonnaise , incorporer une quantité égale de chair d'avocat .
Passer au mixeur , puis au chinois pour obtenir une sauce lisse et onctueuse , saler et poivrer selon votre goût .
Verser cette sauce sur la macédoine de légumes , mélanger .
Faire cuire les langoustine 1 minute à l'eau bouillante .
Décortiquer les queues .
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